Tin tức hoạt động

Khô cá dứa chiên - 04/07/2017

 Khô cá dứa chiên

 Mỗi năm, cứ đến ngày giỗ của ba, chúng tôi lại mua khô cá dứa chiên lên để thắp nhang như tưởng nhớ đến người cha thân yêu một đời cực khổ vì con cái.

Ngon đã miệng cùng gỏi cá trích - 03/07/2017

Ngon đã miệng cùng gỏi cá trích

Mùi thơm béo từ nước chấm quyện trong vị ngọt mềm của thịt cá trích cùng chút chua chua, giòn giòn của khế và các loại rau… ta nói nó đã cái miệng gì đâu.

Cá trê kho nghệ ngày mưa - 01/07/2017

Cá trê kho nghệ ngày mưa

Có lẽ tôi thích nhất là món cá trê đồng kho nghệ bởi màu sắc vô cùng bắt mắt, thịt cá lại vàng ươm mà khi ăn cảm nhận được được mùi thơm nồng nồng đặc trưng và miếng thịt cá chắc, ngon đậm đà.

Gan heo trộn kiểu Thái - 30/06/2017

Gan heo trộn kiểu Thái

Gan heo trộn kiểu Thái khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị béo, bùi từ gan quyện chút mặn, ngọt, chua, cay và mùi thơm nồng của hành, chanh, rau húng lủi… khiến bạn "ngất ngây con gà Tây".

Tự làm mì trộn Hàn Quốc đãi cả gia đình - 29/06/2017

Tự làm mì trộn Hàn Quốc đãi cả gia đình

Mì trộn Hàn Quốc là một trong những món ăn kích thích khẩu vị bởi sự kết hợp của nhiều nguyên liệu và gia vị.

Canh hến thì là đưa cơm ngày hè - 28/06/2017

Canh hến thì là đưa cơm ngày hè

Trưa hè nóng bức mà bữa cơm có tô canh hến thì là cà chua ăn thì còn gì bằng.

Ngày mưa nhớ đọt bầu xào tỏi - 26/06/2017

Ngày mưa nhớ đọt bầu xào tỏi

Xới một chén cơm trắng, thêm đĩa đọt bầu xanh non thơm lừng mùi tỏi phi, chấm vào chén nước tương có vài lát ớt cay xè… để rồi khi ăn cảm nhận được độ giòn tan, ngọt tự nhiên làm ta bỗng thấy nhẹ nhàng sau những ngày thịt cá ê hề.

Gợi ý thực đơn cơm tối no bụng, đủ chất cho cả nhà - 24/06/2017

Gợi ý thực đơn cơm tối no bụng, đủ chất cho cả nhà

Bữa cơm 5 năm người với nhiều rau xanh và món thịt băm rất hấp dẫn cho người lớn, trẻ nhỏ

Trưa hè bỗng thèm chén chè đậu đen thuở nào - 23/06/2017

Trưa hè bỗng thèm chén chè đậu đen thuở nào

Ngày trước vào những ngày hè nóng nực, má tôi thường nấu chè đậu đen cho cả nhà giải nhiệt

Lai rai quên thôi với gỏi xoài khô cá đù một nắng - 22/06/2017

Lai rai quên thôi với gỏi xoài khô cá đù một nắng

Bữa đó, tôi có dịp thưởng thức món ăn rất lạ miệng bởi từng miếng khô cá đù thơm ngon kết hợp cùng xoài giòn giòn, chua chua, ngòn ngọt…

Cá he kho lạt: Món ăn dân dã khó quên - 21/06/2017

Cá he kho lạt: Món ăn dân dã khó quên

Cá he kho lạt chỉ đơn giản vậy thôi mà khi ăn kèm với rau sống trong vườn, thêm mấy trái dưa leo chấm cùng nước cá kho có vắt thêm miếng chanh là tôi ăn quên thôi.

Cá chim muối chiên giòn: Cứu tinh cho ngày mưa gió - 20/06/2017

Cá chim muối chiên giòn: Cứu tinh cho ngày mưa gió

Cũng nhờ cái tính đãng trí của tôi mà trong buổi chiều mưa gió chồng tôi được ăn cơm nóng với cá chim chiên ngon phải biết.

Ngon hết ý bông thiên lý xào thịt bò - 19/06/2017

Ngon hết ý bông thiên lý xào thịt bò

Bông thiên lý xào thịt bò chấm với nước tương tỏi, ớt và ăn kèm với cơm trắng sẽ rất ngon.

Bánh bột lọc làm bằng muỗng vừa dễ vừa ngon - 17/06/2017

Bánh bột lọc làm bằng muỗng vừa dễ vừa ngon

Bánh bột lọc là loại bánh có lớp bột trong ngần, lấp ló màu đỏ au của con tôm được bọc bên trong, chỉ nhìn thôi là tôi đã mê ngất.

Miền Tây đổ xô “săn” loại dế sống dưới lòng đất - 16/06/2017

Miền Tây đổ xô “săn” loại dế sống dưới lòng đất

Dế cơm chỉ sống dưới lòng đất, người dân chỉ thấy nó xuất hiện thời gian ngắn trong năm.