Bún nước lèo Sóc Trăng

  Cập nhật: Ngày 08 tháng 07, 2019         Bởi:         Chuyên mục Du lịch Sóc Trăng, Côn Đảo          0 bình luận

Bún nước lèo vốn là một đặc sản của người Khmer, nhưng qua bàn tay khéo léo của người dân Sóc Trăng đã trở thành một đặc sản riêng có. Nguyên liệu chính để làm ra nước lèo của món bún này là con mắm được nấu trong nước sôi đến khi thịt rã ra thì lọc bỏ xương trộn cùng với nước ninh từ xương gà hoặc heo.


Bát bún nước lèo đẹp mắt của ẩm thực Sóc Trăng


Bát bún nước lèo đẹp mắt của ẩm thực Sóc Trăng


Là một món ăn hấp dẫn ngay từ phần nhìn nên thành phần của món ăn ắt hẳn cũng phải phong phú. Đẫm trong nước luộc thanh ngọt, là một phần cá lóc luộc gỡ hết xương, tôm tươi lột vỏ, thịt quay xắt nhỏ và bánh cóng ăn kèm.


Có được một bát bún thơm ngon, người nấu phải trải qua nhiều công đoạn khác nhau


Có được một bát bún thơm ngon, người nấu phải trải qua nhiều công đoạn khác nhau


Tô bún nước lèo Sóc Trăng là tổng hòa của tất cả các hương vị thân quen nhưng vẫn làm người ta phải xuýt xoa ngay từ lần nếm thử đầu tiên. Không ở đâu mà cái vị thơm của mắm, vị ngọt của thịt heo và tôm quyện hòa hoàn hảo với chút hăng cay từ rau húng và chua nhẹ từ chanh hoặc quất.

Nguồn vntrip

 
bình luận 0 Lượt xem 7363

Bài viết liên quan

Du lịch Sóc Trăng

Cập nhật: 15/10/2019

Tới Sóc Trăng, du khách không chỉ được tham quan các công trình tôn giáo cổ kính mang đậm nét văn hóa của người Khmer...

Xem chi tiết »

14 mẹo vặt hữu ích trong khách sạn cho người đam mê xê dịch

Cập nhật: 14/10/2019

Những mẹo tuy nhỏ nhưng vô cùng hữu dụng trong khách sạn, giúp cho chuyến đi của bạn thêm phần hoàn hảo và thoải mái nhất có thể.

Xem chi tiết »

11 thiết kế tân tiến bậc nhất trong khách sạn khiến ai cũng trầm trồ

Cập nhật: 12/10/2019

Chiếc vòi hoa sen thông báo nhiệt độ nước đang sử dụng cho khách hay chú rô-bốt phục vụ thức ăn đến tận phòng...

Xem chi tiết »

Lưu ý khi đặt phòng khách sạn nếu bạn muốn có giấc ngủ ngon

Cập nhật: 10/10/2019

Dưới đây là một số kinh nghiệm đặt phòng khách sạn nếu du khách muốn có những giấc ngủ ngon trong kỳ nghỉ của mình.

Xem chi tiết »
Xem thêm bài viết

CÔNG TY TNHH MTV KIỆT PHÙNG

NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN - KARAOKE - CAFE QUÊ TÔI

Địa chỉ: 278 Phú Lợi, Phường 2, TP. Sóc Trăng, Sóc Trăng
Điện thoại: 02996.278.278 - 02993.815.815
Hotline: 02996.296.296

Email: khachsanquetoi@gmail.com 
Website: www.quetoi.com.vn

 

Tổng lượt truy cập: 5042
Đang truy cập: 1
Copyright © 2019 by Que Toi Hotel Co.,LTD. All rights reserved
Thiết kế và phát triển bởi Mientaynet.com